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2013年10月28日 (月)

でっかい秋がやってきた!

もうすぐ終わってしまうあひる強化月間・・・。

あややから届いたブランド品!

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京都祇園かね松の丹波栗!

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でっかいなー!

塩入れて圧力鍋で煮て、自然に圧が抜けるのを待ち、さらに一晩つけておけば

鬼皮剥くのも、渋皮剥くのも、ちっちゃい山栗と違って、剥きやすいし、大きさに感動!

そして、甘い!

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贅沢に、どっさり栗のごはん!

あひるが作る栗ごはんは、白だし+酒+みりんでの味付けだけど

今度は一緒にいれてもらったレシピで作ってみようかな?

あと半分残してあるんだー、剥いた栗。

インカのめざめ ジャガイモと玉ねぎと卵の味噌汁と一緒にいただきました。

秋の芋栗食卓なのです。

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さらに

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北海道の窯焼ポテト!

これは、これからいただくのです。

ただいま解凍中。

以前に1回食べたことがあるけど、めっちゃ美味しいんだよねー

まさか、今年、この子に会えるなんて!!!!

さすがだなぁ、あややのチョイス♪

あひるの好きなものをわかっていらっしゃる

毎年ありがとーheart04

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