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2015年10月 7日 (水)

秋の芋。

うちのムカゴは今年不作だったので、道路向かいの山からにせあひるが傘を広げて揺らしてとったムカゴは1回分。

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緑黄色野菜の揚げ豆腐と一緒に、もち米1合+白米1合 酒+醤油で炊きこんで

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秋の炊き込みごはんのできあがり。

彩りが悪いのはいつものこと。

美味しければいいのよ、美味しければ!

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